Mai's Spesialiteter
Galletto ai tre funghi
400 g vårkylling, langtidsstekt sous vide med sprøtt skinn. Servert med et utvalg sopp (sjampinjong, steinsopp og honningsopp), avrundet med en kremet steinsoppsaus og rosmarin. Presenteres med et hint av kirsebærtre-røyk for en aromatisk visuell opplevelse
349,-
↓
Scroll for mer
Cuore di burrata
Sprø surdeigsbunn med fyldig tomatsaus fra Puglia og fersk ruccola. Toppet med søt karamellisert rødløk, saftig ovnsbakt italiensk salsiccia og silkemyk stracciatella di burrata, avrundet med et mildt hint av chili
Kan inneholde spor av
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
Classic 30 cm 258,-
Leo's style 35 cm 298,-
